In deze nieuwsbrief kijken we o.a. met veel plezier terug op het project “Kookboek van Clara Feyoena”. Ook leest u over de volledige transcriptie van de ruim 300 recepten in het originele kookboek. Sinds gisteren staat die transcriptie ook op onze website. We wensen u veel plezier met het lezen van de nieuwsbrief. Heeft u vragen, opmerkingen of suggesties, laat het ons weten.
UPDATE 📖🍴
Zoals beloofd is nu de volledige transcriptie van het originele kookboek van Clara Feyoena baronesse van Raesfelt-van Sytzama online te bekijken!
Alle recepten uit het eeuwenoude manuscript zijn één-op-één overgenomen en vervolgens hertaald naar hedendaags Nederlands. Daarmee kun je niet alleen lezen wat Clara Feyoena en haar tijdgenoten in de 18e eeuw op tafel zetten, maar ook eenvoudig ontdekken en begrijpen hoe deze recepten destijds werden beschreven.
Een uniek kijkje in de keuken van bijna drie eeuwen geleden – en nu voor iedereen toegankelijk! 🍲📜
Veel leesplezier én natuurlijk: wie weet zit er een verrassend recept tussen om zelf uit te proberen!
Heeft u nog geen exemplaar van ons in juni dit jaar verschenen, fraai geïllustreerde Kookboek van Clara Feyoena?
We hebben nog slechts enkele exemplaren te koop.
